Die Pianistin, Komponistin, Bassistin und Autorin Chie Ishii wurde in Tokyo geboren.
Bereits im Alter von 4 Jahren begann sie mit dem Klavierspiel und mit 6 Jahren trat sie das erste mal öffentlich auf.
Mit 12 Jahren entdeckte sie ihre Liebe für die Musik Frédéric Chopin´s. Gleichzeitig faszinierte sie die Rockmusik und sie wurde Mitglied mehrerer Rockgruppen in Japan.

Im Alter von 19 Jahren verließ Chie Ishii Japan. Von 1983 bis 1989 lebte sie in den USA und studierte Musik am Berklee College of Music in Boston, der Brevard Music School in North Carolina und der University of Ozarks in Arkansas.
In dieser Zeit lernte sie zusätzlich Altsaxophon und elektrische Bassgitarre und sie spielte das erste Saxophon in einer Community Jazz Band in Arkansas. Sie beendete ihre Musikstudien mit Auszeichnung und war Preisträgerin mehrerer Klavierwettbewerbe.
Chie Ishii errang u. a. erste Preise beim Wurlitzer Collegiate Artist National Wettbewerb in Little Rock, Arkansas und beim Piano Wettbewerb des Arkansas College.
Neben Ihrer Tätigkeit als Konzertpianistin, Studiomusikerin und Kirchenorganistin setzte sich die Künstlerin auch für die Musiklehre als Direktorin der YAMAHA Musikschule in Fort Smith, Arkansas ein.
Im Jahre 1990 arbeitete sie an der Oxford University in England und seit 1991 lebt die Künstlerin in Berlin.

In 1997 war sie die erste Künstlerin in Europa, die eine Audio-DVD-CD "Berlin Affair" eingespielt hat, die bei der Internationalen Funkausstellung in Berlin vorgestellt wurde. Es gibt bis jetzt 4 Solo CDs von Chie Ishii.

In 2003 gründete sie die vierköpfige Rock ‘n‘ Roll Band "Breathless", wobei sie das gesamte Management übernimmt, die Bassgitarre spielt und die zweite Stimme singt.

Neben ihren Konzertreisen ist sie auch als Klavierpädagogin und als Autorin tätig. In 2006 erschien ihr Klavierlehrbuch "Basisbuch Klavier" für alle Altersgruppen ab vier Jahren mit oder ohne Vorkenntnisse.
In 2007 erschienen drei weitere Publikationen: "20 kleine Konzertstücke", "Ich denke an Dich – 5 romantische Kompositionen von Chie Ishii" und "An die Tasten"(Lehrbuch für Keyboard und E-Piano). In 2009 erschienen drei weitere Bücher: "Christmas on Earth" - (Klavier- & Keyboardarrangements von bekannten Weihnachtsliedern), "Heinz Erhardt mal klassisch" und Songbuch der Berliner Rockgruppe "MIA".

Chie Ishiis’ Repertoire umfasst heute neben den Werken der Romantik – vor allem deren Chopins – zahlreiche eigene Kompositionen fürs Klavier und Lieder, in denen sie außergewöhnliche emotionale Empfindungen musikalisch ausdrückt und verarbeitet.

Seit 2007 präsentiert sie die Klavierkompositionen vom unvergessenen Humoristen, Heinz Erhardt, die bis vor kurzem unbekannt und unveröffentlicht waren. Sie besitzt die von ihm handgeschriebenen Noten dieser Werke. Sie ist die einzige durch die Erbengemeinschaft Heinz Erhardts autorisierte Pianistin, die diese Kompositionen als Noten und als CD in 2009 anlässlich des 100. Geburtstags von Heinz Erhardt veröffentlichen durfte.